TC와 팁, 어디에 붙는 돈인가

TC는 동석한 직원에게 가는 몫이다. 술값(주대)이나 방값과 성격이 다른 돈이라 계산서에서 칸이 따로 잡힌다. 문제는 이 칸을 세트에 넣어 파는 집과 빼고 파는 집이 섞여 있다는 점이다.

같은 도시, 같은 "세트 110달러"라도 이렇게 갈린다.

• 포함형 — 세트 안에 TC가 들어 있다. 표기 금액에서 크게 벗어나지 않는다.
• 별도형 — 세트는 술·안주·방값까지고, TC는 나올 때 시간만큼 붙는다. 오래 머물수록 총액이 올라간다.

어느 쪽이 유리한지는 머무는 시간으로 갈린다. 짧게 한 차만 하고 일어날 계획이면 별도형이 쌀 수 있고, 길게 앉을 계획이면 포함형이 예측 가능하다. 값만 비교하고 형태를 안 보면 이 계산이 성립하지 않는다.

가라오케의 TC가 계산서 항목이라면, 관리 업소의 팁은 코스 값과 별개로 관리사에게 직접 건네는 쪽에 가깝다. 여기서도 두 형태가 있다.

• 정찰형 — 팁까지 코스 값에 포함해 미리 정해 둔다. 들어가서 금액이 불어날 걱정이 없다.
• 별도형 — 코스 값과 팁이 분리돼 있다. 현장에서 건넨다.

정찰이라고 적힌 곳도 정찰의 범위는 확인한다. 코스는 정찰인데 때밀이나 추가 시간은 별도인 경우가 있다. 비엣나이트 업소 페이지에서는 이 구분을 요금표와 요금 표기 기준에 나눠 적는다.

TC와 팁은 카드가 안 되는 자리가 있어 현금이 필요할 때가 많다. 다만 얼마를 어떤 화폐로 준비할지는 업소와 도시에 따라 달라, 일반화하지 않고 예약할 때 함께 묻는 편이 정확하다.

• 세트나 코스 값은 카드가 되는데 TC·팁만 현금인 경우가 흔하다.
• 달러와 동 중 무엇이 편한지는 업소가 답을 갖고 있다. 위에서 물어볼 세 문장에 "카드 되나요, 현금은 달러와 동 중 어느 쪽이 편한가요"를 붙이면 한 번에 끝난다.
• 거스름돈을 동으로 받으면 환율이 불리하게 잡히는 경우가 있어, 딱 떨어지게 준비해 가는 편이 낫다.

화폐를 미리 준비하는 요령은 환전과 결제에서 따로 다룬다.

• 인원이 늘었다 — 세트는 인원대로 값이 갈린다. 4인 세트에 한 명이 더 붙으면 다음 단으로 넘어간다.
• 시간이 길어졌다 — TC가 별도형이면 여기서 붙는다.
• 추가 주문 — 세트에 든 술을 다 마시고 더 시키면 그때부터는 주대가 따로 계산된다.
• 2차로 이어졌다 — 다음 자리는 처음부터 다시 계산된다. 저녁 예산은 자리 단위가 아니라 그날 전체로 잡는다.

넷 다 값을 몰라서 생기는 문제가 아니라 범위를 안 물어서 생기는 문제다.

• 용어 자체가 낯설면 밤문화 용어 사전부터 본다.
• 도시별 세트 구조는 다낭 가라오케, 하노이 가라오케, 호치민 가라오케 비교표에 있다.
• 코스 정찰 여부는 나트랑 불건마, 호치민 불건마에서 확인한다.